Knivslibning i Aarhus
Jeg sliber dine knive i Aarhus
Jeg sliber køkkenknive, foldeknive og jagtknive og honer klassiske rageknive. Aflever i Aarhus C efter aftale, eller send dine knive med posten.
Det kan jeg hjælpe med
Slibning af køkkenknive
En kokkekniv, en santoku og en urtekniv skal ikke nødvendigvis have samme æg. Jeg ser på stålet og på, hvordan du bruger kniven, før jeg vælger vinkel og finish.
- Kokkeknive, santoku, nakiri og urteknive
- Savtakkede knive og brødknive modtages ikke
- Japanske og europæiske knive
- Single bevel-knive
Honing af klassiske rageknive
Rageknive honer jeg i hånden på traditionelle slibesten - både natursten og syntetiske. Her tæller de små detaljer: Æggen skal være jævn, skarp og behagelig mod huden.
- Honing, så kniven er klar til barbering
- Finish og polering
- Også ældre rageknive
- Mindre restaurering efter aftale
Foldeknive og jagtknive
Foldeknive, jagtknive og dolke kommer også på slibebordet. Fortæl mig, hvad du bruger kniven til; det hjælper mig med at vælge en æg, der passer til arbejdet.
Priser
Almindelig slibning af en køkkenkniv starter fra 50 kr. pr. kniv. Prisen på andre opgaver afhænger af knivens stand og det arbejde, der skal laves.
Send gerne et par billeder af knivene, så kan jeg give dig et prisoverslag på forhånd.
Sådan foregår det
Aflever eller send
Aflever knivene i Aarhus C efter aftale, eller send dem med pakkepost. Hente- og bringeservice kan også aftales i Aarhus C og dele af Aarhus-området mod et gebyr.
Jeg sliber knivene
Jeg undersøger stålet, æggen og eventuelle skader. Derefter vælger jeg sten og slibemetode efter kniven og det, du bruger den til.
Klar til afhentning
Hent knivene efter aftale, få dem sendt retur med pakkepost, eller aftal levering mod et gebyr.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke knive kan jeg få slebet?
Jeg sliber køkkenknive, også single bevel-knive, samt foldeknive, jagtknive og dolke. Jeg honer også klassiske rageknive. Jeg tager ikke imod brødknive eller andre savtakkede knive.
Tilbyder du afhentning og levering i Aarhus?
Ja. Hente- og bringeservice kan aftales i Aarhus C og dele af Aarhus-området mod et gebyr. Du kan også aflevere efter aftale eller sende knivene med pakkepost.
Sliber du også straight razors og klassiske rageknive?
Ja. Jeg honer klassiske rageknive i hånden på sten, så de er klar til barbering.
Hvordan får jeg en pris på slibningen?
Send mig antal knive og gerne et par billeder. Almindelig slibning af en køkkenkniv starter fra 50 kr. Har kniven skader, giver jeg dig en pris på arbejdet.